Felices 40!!!!!!!

 Cecilia festejo sus 40 primaveras y nos pidió una torta original, desestructurada y colorida, y esto se nos ocurrió.

La base es un bizcocho de vainilla, bañado en almíbar al oporto, relleno con dulce de leche y merengue seco. Los otros dos son bizcochos de vainilla, bañados en almíbar al oporto, rellenos con crema de frutos rojos y y una fina capa de confitura de frutillas. Forrados con fondant, las estrellas son gelatinas confitadas en forma de estrellas.